DE QUÈ TRACTA?
Objectiu del curs
És un curs pensat perquè qualsevol persona —encara que tingui poca experiència— pugui aprendre a defensar-se a la cuina. L’enfocament combina teoria i pràctica perquè entenguis els conceptes bàsics i els puguis aplicar immediatament.
Què hi faràs?
- Elaboraràs diferents plats seguint tècniques bàsiques i útils per al dia a dia.
- Rebràs explicacions teòriques per entendre el perquè de cada pas, ingredients i processos.
- Faràs pràctica real als fogons amb supervisió professional.
- Al final de cada sessió, degustaràs els plats que hagis preparat, acompanyats d’una copa de vi o refresc.
Estructura del curs
- 4 classes
- Durada de cada classe: 3 hores
- 1 h de teoria
- 3 h de pràctica
Material inclòs
L’escola proporciona tot el necessari:
- Davantal
- Utensilis de cuina
- Bloc de notes
Així només cal que hi vagis amb ganes d’aprendre.
Horari
Tardes
Inici: per definir
Preu:
220€
C/ Santa Maria, 60 – 64
08911 Badalona, Barcelona (+34) 639 12 25 77 info@esghot.com








